めんそーれ糸満！

さて、一人暮らしで、普段は
誰に食べてもらうこともないのですが
たまに人がくると嬉しくなって
料理をしてしまう藤原です。

先日もがっつり塩糀レシピを作りましたーー！！

まずは、豆腐とニラのサラダ！

水を切った豆腐に、マヨネーズと塩糀を入れて。
ニラは洗って３cmくらいに切ったものをチン♪
混ぜただけです。

そして、揚げ豆腐あんかけ。

水300mlに塩糀を小さじ２入れて、（だいたいです）
しめじをほぐして火にかけます。
片栗粉でとろみをつけたら、揚げ豆腐の上からかけて、、
刻んだ大葉を振ってできあがり♪

そして、韓国風？サラダーー！

ごま油と塩糀を同量ぐるぐる。
レタスにざっと和えて、もみのりをパラパラ、
仕上げに白ゴマをふってできあがり〜

がっつりおかずも！ジャガイモ＆ウインナ炒め！

ジャガイモはうすく切ってレンジでチン♪
フライパンにバターを落として、
ジャガイモ、ウインナー、キノコ類（今回はアワビ茸を使用）
を入れて、ざっと炒めたら、
塩糀を大さじ１くらい入れて完成！
（ジャガイモ小５個・ウインナ７本、キノコ１袋使用）

卵焼きにもー＾＾v

卵２個、塩糀小さじ１、白だし小さじ１。
くるくる巻けたら気持ちいい、だし巻き。
塩糀を入れたらふわふわです。

以上５品で３０分以内でできます！！
ぜひ、お試しくださいー＾＾♪