2012年10月21日
塩糀でハンバーグ!
シンプルに、塩糀で
みんなだいすき☆ハンバーグ!!
タマネギ 中1個(250gくらい)
合い挽き肉 500gくらい
塩糀 40gくらい
たったこれだけ!

なのに (゚д゚)メチャウマー なのです。
まずはたまねぎをみじん切りにして、炒めます。

このあたりでOK。冷まします。

かたや、ひき肉をビニール袋に入れて
塩糀投入です。

冷めたタマネギを入れて…

もみもみもみ。

袋の口から、むにゅっと出ないよう気をつけて。

白っぽくなるまで練ったら、一晩冷蔵庫へ。

あとは形を作って焼くだけーー!

ね。簡単です。
冷凍するときは、焼いてから冷凍したほうが
ラクな気がします。
一緒におべんとうサイズも作っちゃえば、
明日の朝が楽です。
繰り返しますが、一人暮らしです。
Posted by 糸満市物産センター at 16:20│Comments(0)
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